FERRARI & FINE DINING
14 februari - een avond vol liefde, exclusiviteit en een vleugje Ferrari! 

Jullie Valentijnsavond begint sprankelend: met bubbels en  amuses tussen de iconische Ferrari’s in de indrukwekkende Kaeve Experience hal.
Daarna leiden we je kort rond langs al het moois dat Kaeve Cars te bieden heeft – een ervaring die je hart (of dat van je partner) zeker sneller laat kloppen.
Vervolgens geniet je van een verfijnd vijfgangendiner in Café Massimo. Met zorg en passie samengesteld door onze chef, indien gewenst met begeleidende wijnen van OONIVOO.. 

WAGYU
Tataki | zwarte sesam | soja
mierikswortel | knisperende prei
KREEFT
Bisque d’homard | black tiger gamba | slagroom
RISOTTO
Saffraan | schuim van parmezaan | krokante coppa di parma
KALFSHAAS
Coquille | crème van pastinaak | haricots verts
geglaceerde wortel | jus van rozemarijn & citrus
ESSANZA DELL’AMOR
Cheesecake van framboos | witte chocolade parfait
ganache | bouillon van framboos
​merengue van hibiscus | pastille van yuzu 


5-gangen menu: €59,95
All-in menu: €84,95 
​(incl. aperitief, bijpassende wijnen, tafelwater en koffie/thee na)

Datum: Vrijdagavond 14 februari
Tijd: Ontvangst om 18:00 uur
Locatie: Kaeve Uden, Industrielaan 11
​
​Wie ga jij verrassen?